| 四季豆焖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 573克 | 四季豆焖肉热量/卡路里1140千卡 | |||

1/8. 猪肉洗净切成条备用。

2/8. 草果用刀拍散,葱切段,姜切片备用。

3/8. 把肉条放入一个小盆里,放入切好的葱段姜片和拍散的草果。

4/8. 放入老抽、生抽、盐、白糖、食用油拌匀后腌制1小时。

5/8. 四季豆择成小段洗净。

6/8. 把猪肉腌好后放入择好的四季豆拌匀。

7/8. 把肉和四季豆放入电放煲内,加入两汤匙水。

8/8. 接通电源按下煮饭键焖肉,跳键后保温焖一会即可食用。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效;可与紫菜、黑木耳、木瓜搭配;与雪梨、茶叶、杏相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气健脾、消暑化湿、强壮骨骼等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;