| 蜂蜜脆底小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 614千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 44千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 391克 | 蜂蜜脆底小面包热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡，相当于潜泳69分钟消耗的热量...900 | |||||
蜂蜜脆底小面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高粉（170克）、低粉（40克）、酵母（3克）、盐（2克）、蛋液（60克）、细砂糖（35克）、奶粉（9克）、水（75克）、黑芝麻（5克）、细砂糖（8克）、蜂蜜（适量）、玉米油（适量）
1/4. 除了黄油把材料倒一块，和匀，把面团揉匀加黄油调到出膜，发酵两倍，把面团分成八份，在醒15分钟
2/4. 把面团擀成长方形，卷起来，一分为二，烤盘底部，抹油，蜂蜜，黑芝麻，白砂糖
3/4. 发酵一会，刷上蜂蜜，黑芝麻，白砂糖，油
4/4. 烤箱180度，15分钟就好了
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、调味、呵护咽喉等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、治喉痛、延缓衰老等功效；可与圆生菜、百合、苋菜搭配；与兔肉、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、润肺生津、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 蜂蜜脆底小面包热量1028 千卡
- 脂肪34.56 克
- 蛋白质56.7 克
- 碳水化合物317.93 克
- 钠10734.9 毫克
- 钙1932 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾2074 毫克