| 蒸出来的馒头蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 中筋面粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 抹茶粉 | 克 | 37千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 465克 | 蒸出来的馒头蛋糕热量/卡路里1708千卡 | |||
 热量1708千卡，相当于玩游戏301分钟消耗的热量...340 | |||||
蒸出来的馒头蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（110克）、清水（100毫升）、细砂糖（40克）、中筋面粉（110克）、清水（100毫升）、抹茶粉（15克）、细砂糖（40克）、中筋面粉（110克）、火龙果汁（110毫升）、细砂糖（40克）、酵母（共 3克）
1/9. 先把火龙果榨取汁液，大约半个火龙果就能取到100ml 的果液。
2/9. 分别和出三个面团，抹茶粉必须先在清水里搅拌均匀再和面。静置发酵好三个面团，排出气体。
3/9. 把面团分别擀开，留下适量的面团制作装饰。其余一层一层垒起来。
4/9. 使用辅助模具，切割面饼，制成蛋糕型。
5/9. 随意设计装饰，可以制玫瑰花馒头。（五个小剂子擀开，累加后如图卷入“花芯”。）
6/9. 卷成筒子后，对半切开，可以制成两朵玫瑰花。
7/9. 打开“花瓣”，用剪刀修剪一下“花瓣”使其生动。
8/9. 由于这个“馒头蛋糕”厚度比较高，所以必须蒸30～35分钟的时间。
9/9. 漂亮的馒头蛋糕。
食材功效信息
清水的热量1千卡（每100克）；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、增强免疫力、解盐卤毒等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗致癌、促进消化、大便秘结等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、除口臭、抗氧化等功效；
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营养信息
- 蒸出来的馒头蛋糕热量1708 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质38.4 克
- 碳水化合物487.2 克
- 钠37.2 毫克
- 钙60 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾0 毫克