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菊菊阿胶糕

菊菊阿胶糕的热量和减肥功效

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菊菊阿胶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红枣528千卡264千卡3.2克0.5克
核桃1308千卡654千卡15.23克65.209999克
冰糖199千卡397千卡0克0克
枸杞子258千卡258千卡13.9克1.5克
龙眼干286千卡286千卡4.9克0.4克
总量650菊菊阿胶糕热量/卡路里2579千卡
剧院工作 热量2579千卡,相当于剧院工作860分钟消耗的热量...180

菊菊阿胶糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

福牌阿胶(250克)、即墨黄酒(280毫升)、红枣(200克)、核桃(200克)、冰糖(50克)、龙眼干(100克)、熟黑芝麻(200克)、枸杞子(100克)
菊菊阿胶糕的做法图解1

1/5. 阿胶打碎放在玻璃保鲜盒,倒入黄酒,盖好,要密封,泡一个星期~

菊菊阿胶糕的做法图解2

2/5. 黑芝麻炒熟,红枣核桃,烤箱预热140度烤7分钟,放入枸杞子烤三分钟就可以了

菊菊阿胶糕的做法图解3

3/5. 阿胶小火,放入冰糖,不停的搅拌,直到挂旗,放入红枣,核桃,枸杞子,龙眼干,最后放黑芝麻,搅拌均匀~

菊菊阿胶糕的做法图解4

4/5. 我用一个一升的玻璃保鲜盒装,刚刚好,容器无须抹橄榄油,底部垫好保鲜膜就可以了,注意要压实,切出来的阿胶糕才好看,冷却后放于冰箱,四个钟后就可以切了~

菊菊阿胶糕的做法图解5

5/5. 完成

食材功效信息

红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、抗癌、保肝护肝等功效;可与白菜、板栗、山药搭配;与葱、玄参、虾相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有抗癌、收敛、滋养脑细胞等功效;可与阿胶、豆浆、芝麻搭配;与山鸡、黄豆、鳖肉相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、清热除火、养阴生津等功效;可与五味子、梨、鸭梨搭配;

龙眼干的热量286千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁;具有补心益脾、滋养补益、恢复体力等功效;可与松子、莲子、大米搭配;

枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有明目、延长寿命、降血糖等功效;可与桂圆、葡萄、芝麻搭配;

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营养信息

  • 菊菊阿胶糕热量2579 千卡
  • 脂肪67.609999 克
  • 蛋白质37.23 克
  • 碳水化合物318.91 克
  • 311 毫克
  • 290 毫克
  • 17.41 毫克
  • 2058 毫克

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