| 咖喱牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 519克 | 咖喱牛腩热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡，相当于瑜伽588分钟消耗的热量...150 | |||||
咖喱牛腩的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛腩（1斤）、洋葱、土豆、胡萝卜（各一个）、咖喱、葱、姜、花椒、大料（适量）
1/6. 牛腩切块泡去血水，控水备用
2/6. 用电压力锅将肉、葱姜花椒大料及少量水压熟
3/6. 捞出牛腩备用
4/6. 箅出原汤备用
5/6. 土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱切大块备用
6/6. 上锅烧油中小火将咖喱炒香，将肉、菜、汤及开水和调味品盐及生抽加入炖40分
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调节病后体虚、养血、化痰息风等功效；可与芋头、南瓜、土豆搭配；与栗子、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱牛腩热量1469 千卡
- 脂肪9.24 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物0 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克