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糯米蛋

糯米蛋的热量和减肥功效

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糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
咸鸭蛋213千卡190千卡12.7克12.7克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量909糯米蛋热量/卡路里1875千卡
木管乐器 热量1875千卡,相当于木管乐器938分钟消耗的热量...120

糯米蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

咸鸭蛋(若干)、瘦肉(随意)、火腿(随意)、糯米(适量)、虾仁(不喜欢可以不加)
糯米蛋的做法图解1

1/7. 泡糯米2—4小时。

糯米蛋的做法图解2

2/7. 在糯米中加入猪肉,香菇或者虾火腿等其他你想要吃的。加适量酱油拌匀。鸭蛋本来就咸的,不用加盐。

糯米蛋的做法图解3

3/7. 准备生咸鸭蛋,把一头敲开个小洞,流出蛋白,只留蛋黄。

糯米蛋的做法图解4

4/7. 把腌制好的糯米填入蛋内,不要填太满,留一些空间。

糯米蛋的做法图解5

5/7. 孔朝上摆好放进有水的锅里蒸,压力锅先开大火,吹起来后开小火大概20~30分钟。

糯米蛋的做法图解6

6/7. 出锅开吃啦!

糯米蛋的做法图解7

7/7. 成品。

食材功效信息

咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有除热、泽肤、丰肌等功效;与李子、布朗、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、润燥、解热毒等功效;可与紫菜、芒果、鸡蛋搭配;与鸭梨、乌梅、牛排相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与冬瓜、大蒜、萝卜搭配;与甘草、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、健脾养胃、延年益寿等功效;可与赤小豆、枣、桂花搭配;与鸡肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、帮助消化、促进消化等功效;可与龙须菜、油菜、葡萄搭配;与果汁、西红柿、芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米蛋热量1875 千卡
  • 脂肪25 克
  • 蛋白质62.7 克
  • 碳水化合物97.3 克
  • 3710.6 毫克
  • 141 毫克
  • 10.4 毫克
  • 833 毫克

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