| 葱油淋鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 635克 | 葱油淋鸡热量/卡路里1065千卡 | |||
 热量1065千卡，相当于民族舞237分钟消耗的热量...270 | |||||
葱油淋鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1个）、葱花（5支）、姜（1片）、姜（1片）、（1）料：盐（1茶匙）、酒（1茶匙）、胡椒粉（半茶匙）、葱（1支）、（2）料：麻油（1汤匙）、沙拉油（1汤匙）
1/6. 鸡腿洗净抹干水份用（1）料抹匀整只鸡腿放置腌制一会儿。
2/6. 放进烧开水的蒸锅中蒸12分钟，关火再焖10分钟。
3/6. 拿出鸡腿剁件放盘中，撒上少许的胡椒粉。
4/6. 青葱，姜切成丝泡下水，拿出沥干水份。
5/6. 铺在剁件的鸡腿上，把麻油和沙拉油烧热淋上即可。
6/6. 【葱油淋鸡】
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、添髓、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、预防感冒、降血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、驱寒、温中止呕等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、杀菌、增进食欲等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油淋鸡热量1065 千卡
- 脂肪14.2 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物20.6 克
- 钠94.2 毫克
- 钙60 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾832 毫克