| 杂酱粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 杂酱粉热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于高台跳水113分钟消耗的热量...180 | |||||
杂酱粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、彩椒（适量）、洋葱（适量）、香菜（适量）、米米粉（适量）、盐（适量）、黑椒粉（适量）、食用油加香油或茶油（适量）、生抽或鲜抽（适量）
1/4. 应先用锅煮好开水，把米粉烫一下捞起，放入盘中。如果怕冬天冷了不好吃，可放在第二步后（）。
2/4. 把：肉剁碎或者切肉丝；菜椒切块，洋葱切块，香菜洗好放一边
3/4. 放入少许食用油，感觉不够油炒菜的感觉，将肉、菜椒、洋葱一起倒下，简单翻炒（至少半成熟）再加入香油（茶油）翻炒至熟。可捞起盖在米粉之上加上香菜。
4/4. 吃之前轻轻搅拌就可以吃了，香！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补钙、润燥等功效；可与柿子、南瓜、魔芋搭配；与羊肝、龟、菊花相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防感冒、祛风湿、健胃等功效；可与白菜、娃娃菜、鳕鱼搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、消炎、杀菌等功效；可与苦瓜、排骨、猪肉搭配；与虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、促进消化、祛腥膻等功效；可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配；与五花肉、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂酱粉热量338 千卡
- 脂肪6.59 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物22.65 克
- 钠328.3 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.09 毫克
- 钾913 毫克