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莲藕玉米炖排骨

莲藕玉米炖排骨的热量和减肥功效

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莲藕玉米炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
玉米280千卡196千卡4克1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1044莲藕玉米炖排骨热量/卡路里1828千卡
盖屋顶 热量1828千卡,相当于盖屋顶305分钟消耗的热量...360

莲藕玉米炖排骨的做法共4个步骤

食材主料/辅料

排骨(适量)、莲藕(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、玉米(适量)、葱(适量)
莲藕玉米炖排骨的做法图解1

1/4. 排骨剁块,这次买的是比较瘦的肋排,方便分割,炖汤其实还是带肥的比较好。加凉水没过,加料酒两勺,大火煮开后撇去浮沫,水倒掉,加上莲藕,玉米,葱段,加水,开大火

莲藕玉米炖排骨的做法图解2

2/4. 大火煮开后,小火炖1小时

莲藕玉米炖排骨的做法图解3

3/4. 炖好后调味,盐适量,一勺糖,一勺生抽提鲜~

莲藕玉米炖排骨的做法图解4

4/4. 就出锅啦~

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、生津液、补肾气等功效;可与山楂、南瓜、丝瓜搭配;与百合、黄豆、香菜相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、生肌、预防贫血等功效;可与虾、猪小排、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、健脾开胃、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、小麦、酸奶搭配;与田螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莲藕玉米炖排骨热量1828 千卡
  • 脂肪21.8 克
  • 蛋白质31.7 克
  • 碳水化合物62.63 克
  • 368.6 毫克
  • 90 毫克
  • 3.66 毫克
  • 1208 毫克

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