| 鲍鱼捞饭-给自己吃点好的热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 764克 | 鲍鱼捞饭-给自己吃点好的热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于盖屋顶107分钟消耗的热量...360 | |||||
鲍鱼捞饭-给自己吃点好的的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（8个）、香菇（8个）、米饭（适量）、生抽（2汤匙）、鸡汤（1碗）、生姜（3片）、食用油（1汤匙）、生菜（250克）
1/12. 香菇洗净，用清水泡发。
2/12. 鲍鱼处理干净，可以请卖鲍鱼的师傅帮忙处理。
3/12. 准备好鸡汤。
4/12. 鲍鱼打花。
5/12. 香菇打花。
6/12. 热油，下洗净的姜片与香菇，用中火煸炒出香味。
7/12. 将煸炒好的香菇与姜片放入砂锅中，加入鲍鱼与鸡汤，加入生抽。
8/12. 大火煮开，转中小火再煮5分钟左右即熄火。
9/12. 生菜洗净。
10/12. 煮开水，加点盐，下生菜，烫熟即捞起。
11/12. 将米饭与生菜装盘。
12/12. 加入鲍鱼与香菇。
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进生长发育、调经润肠、滋阴潜阳等功效；可与竹笋搭配；与牛肝、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、降血脂、防治肿瘤等功效；可与鳕鱼、木瓜、马蹄搭配；与鹌鹑、西红柿、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼捞饭-给自己吃点好的热量642 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物37.8 克
- 钠2075.1 毫克
- 钙275 毫克
- 铁24.2 毫克
- 钾186 毫克