| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 448克 | 葱油拌面热量/卡路里1569千卡 | |||
 热量1569千卡，相当于洗衣服730分钟消耗的热量...129 | |||||
葱油拌面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（250克）、葱（一把）、生抽（4勺（家用瓷勺））、老抽（3勺）、白糖（一勺）、食用油（8勺）、凉白开（一汤碗）
1/5. 将葱叶切段 （不需要葱白 可以留作它用）
2/5. 锅内放入油 油热后 放入葱段 中小火炒至微焦
3/5. 调汁:碗里放入4勺生抽 3勺老抽 一勺糖搅拌均匀 （调汁可以在做葱油前完成）然后将烧热的葱油倒入碗中搅拌即可
4/5. 煮面:水开后放入面 迅速划动一下面防止黏连 然后再次开后浇点水煮熟即可 捞出后可用凉白开淋一下（也可不淋）然后沥干水分倒入盘中
5/5. 淋上几勺葱油汁搅拌均匀就可以开吃啦～我还加了点熟的白芝麻 香～
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌、降血压等功效；可与腹部牛肉、后腿牛肉、肩部牛肉搭配；与冬枣、熏豆腐干、干枣相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油拌面热量1569 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物190.2 克
- 钠42.4 毫克
- 钙39 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾406 毫克