| 南瓜疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 南瓜疙瘩汤热量/卡路里158千卡 | |||

1/7. 准备材料。

2/7. 将南瓜去皮,切成薄皮。

3/7. 锅里油热后,放入葱花爆香后,放入南瓜煸炒。

4/7. 放入足够的水。

5/7. 面粉放入大碗中,水龙头开到最小,呈滴滴答答的状态,将碗放到水龙头下面,水滴到面中,用筷子迅速搅拌,即成小面疙瘩。锅中水开后,放入面疙瘩。

6/7. 面疙瘩熟后,浇入鸡蛋液,再次开锅后放盐,出锅。

7/7. 热腾腾的疙瘩汤来一碗吧!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、降血压、护肝等功效;可与枣(鲜)、绿豆、虾皮搭配;与小白菜、羊肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与百合、茼蒿、北极虾搭配;与鹅肉、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;