| 麻花辫小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 麻花辫小馒头热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于网球5分钟消耗的热量...480 | |||||
麻花辫小馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、面粉（500克）、酵母（5克）、水（250克）
1/9. 胡萝卜洗净，切片，放入盘中，用蒸锅蒸熟后，用搅拌机打成胡萝卜泥。
2/9. 酵母用温水化开，分成两份，分别和好胡萝卜面团和白面团，放入盆中盖好，放置温暖处发酵。
3/9. 将发酵好的两种面团充分揉搓，分别擀成同样大小的面片。
4/9. 将两块面皮叠在一起，轻擀几下，用刀切成细长条。
5/9. 取两根长条交叉。
6/9. 开始编辫子。
7/9. 编到最后，将面头捏在一起。
8/9. 将编好的麻花辫的上端和下端折到下面。
9/9. 生坯醒发30分钟后，放入锅中蒸20分钟即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、比目鱼、草鱼搭配；与西红柿、茼蒿、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻花辫小馒头热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克