| 白菜炒猪血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 110千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 400克 | 白菜炒猪血热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于太极拳45分钟消耗的热量...240 | |||||
白菜炒猪血的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪血（200克）、白菜（200克）、葱、姜、蒜、干辣椒（适量）
1/5. 猪血切片用清水洗净
2/5. 白菜洗净切片
3/5. 葱姜蒜干椒切片
4/5. 锅中放油，先放干辣椒再放入葱姜蒜炒出香味后，放猪血翻炒，变色后放入白菜继续翻炒，依次放生抽、盐、鸡精等调味。
5/5. 5，出锅。(1份没辣椒)
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、止血、补血美容等功效；可与甜椒、韭菜、葱搭配；与大豆、何首乌、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解渴利尿、除烦解渴等功效；可与瘦肉、虾皮、奶酪搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜炒猪血热量180 千卡
- 脂肪0.71 克
- 蛋白质14.58 克
- 碳水化合物8.08 克
- 钠318 毫克
- 钙44 毫克
- 铁9.37 毫克
- 钾349 毫克