| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 568克 | 葱油饼热量/卡路里1743千卡 | |||
 热量1743千卡，相当于开车581分钟消耗的热量...180 | |||||
葱油饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、水（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）
1/12. 面粉加水和成面团醒30分钟
2/12. 葱切末加食用油拌匀腌20分钟
3/12. 醒好的面团揉匀擀成面饼
4/12. 放入腌好的葱末
5/12. 从一侧卷起成条状
6/12. 从一侧卷成面团
7/12. 按平
8/12. 擀成面饼备用
9/12. 平底锅加热放入食用油
10/12. 平底锅内放入擀好的饼坯
11/12. 烙至两面金黄
12/12. 切角装盘
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、除热止渴、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱花具有抗癌、降血压、预防感冒等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、治疗高血压、补虚等功效；
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营养信息
- 葱油饼热量1743 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物73.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克