| 豆沙小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 200克 | 豆沙小餐包热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于混凝土工作103分钟消耗的热量...420 | |||||
豆沙小餐包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、鸡蛋蛋白（三个）、鸡蛋（一个）、红豆沙馅（50克）、甜奶粉（50克）、发酵粉（4克）、白砂糖（40克）、猪油（30克）
1/12. 原方子上鸡蛋不用打发，因为做饼干剩了三个鸡蛋的蛋白，我闲着无聊把蛋白打发了
2/12. 打发的蛋白加入除猪油之外的所有材料
3/12. 和好后再加入猪油继续和面
4/12. 和成光滑的面团
5/12. 面团发到两倍大
6/12. 再次揉匀即排气
7/12. 备好的红豆沙馅
8/12. 揉匀的面团分成大小差不多的剂子
9/12. 按扁包上红豆沙馅
10/12. 收口静置让其再次发酵二十分钟
11/12. 烤箱160度，20分钟即可
12/12. 在高手看来不咋地，可是这是我的第一次，真的好开心。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙小餐包热量722 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克