| 牛奶花生酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 糯米 | 克 | 248千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 470克 | 牛奶花生酪热量/卡路里800千卡 | |||

1/10. 花生仁和糯米用清水浸泡两个小时。

2/10. 花生仁剥去花生衣。

3/10. 花生仁剥去花生衣和泡好的糯米一起放入豆浆机中。

4/10. 加入牛奶到最低水位。

5/10. 盖上豆浆机,调到果汁档,启动豆浆机,豆浆机发出滴滴的提示音后,花生米浆就磨好了。

6/10. 打开豆浆机,倒出花生米浆过箩去渣。

7/10. 加入冰糖。多少随个人口味。

8/10. 置火上中小火煮制。

9/10. 一边煮,一边不停搅动。煮沸后,再改小火煮制几分钟即好

10/10. 撒上黑芝麻,香甜浓滑的牛奶花生酪就做好了。
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有抗衰老、滋养调气、造血等功效;可与豆浆、猪蹄、鲫鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、止汗等功效;可与莲藕、桂花、兔肉搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、大便秘结等功效;可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配;与桔子、菠萝、白砂糖相克,同食可能会引起不适;