| 猫爪蛋黄饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 14千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 240克 | 猫爪蛋黄饼干热量/卡路里610千卡 | |||
 热量610千卡，相当于做头发610分钟消耗的热量...60 | |||||
猫爪蛋黄饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（2个）、全蛋（1个）、糖粉（45克）、低筋面粉（70克）、盐（2克）、可可粉（4克）
1/9. 2个蛋黄，1个全蛋，2g盐，45g糖粉加起来混合均匀。
2/9. 之后加入面粉70g，这一步忘记拍相片了！见谅！
3/9. 拿出一小点和好的面糊，加入4g可可粉。
4/9. 先把蛋黄饼干挤好，放入160度烤箱，烤1分钟。
5/9. 定型后再用和好的可可粉面糊挤上小脚丫图案。
6/9. 放入160度烤箱，15分钟！成功！
7/9. 小巧可爱，好吃又好玩！
8/9. 放在盒子里！比买的还要好呢！
9/9. 小猫抓很可爱吧！
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与羊排、辣椒、干贝搭配；与鹅蛋、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、调味等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、祛除腥膻之味、促消化等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 猫爪蛋黄饼干热量610 千卡
- 脂肪45.14 克
- 蛋白质58.9 克
- 碳水化合物253.36 克
- 钠10320 毫克
- 钙246 毫克
- 铁7.56 毫克
- 钾680 毫克