| 麻辣青笋木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 麻辣青笋木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于溜旱冰2分钟消耗的热量...450 | |||||
麻辣青笋木耳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青笋（两颗）、木耳（适量）、干辣椒（几个）、花椒（若干）、大葱（一段）、豆油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/8. 两颗青笋，去皮
2/8. 切成薄片儿
3/8. 木耳提前泡发，洗净，撕成大片儿，控干净水分
4/8. 锅里放油，五六分热的时候，关火，放入花椒粒和干辣椒，轻微炸一下，然后捞出
5/8. 重新开火，放入葱花爆香
6/8. 放入笋片快速翻炒
7/8. 片刻之后，放入处理好的木耳，翻炒。放入适量的鸡精，盐，翻炒至汤汁少许，即可出锅。清脆可口的小菜。
8/8. 装盘。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、大便秘结、补气血等功效；可与豇豆、海蜇皮、海蜇头搭配；与红螺 、鸭翅、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣青笋木耳热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克