豆腐皮金针菇的热量和减肥功效

分享到：

豆腐皮金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
豆腐皮	克	734千卡	410千卡	44.6克	17.4克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
甜面酱	克	128千卡	136千卡	5.5克	0.6克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
黄酱	克	107千卡	135千卡	10.9克	8.199999克
孜然粉	克	21千卡	162千卡	1克	4克
总量	789克	豆腐皮金针菇热量/卡路里1234千卡
热量1234千卡，相当于排球154分钟消耗的热量...480

豆腐皮金针菇的做法共5个步骤

金针菇（适量）、豆腐皮（适量）、火腿（适量）、豆瓣酱（适量）、甜面酱（适量）、番茄酱（适量）、黄酱（适量）、孜然粉（适量）、烧烤料（适量）、竹签（适量）、麻辣香锅（一点）

1/5. 铁板烧的酱汁、用番茄酱、豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱、比列4:1:1:1 然后放入一些麻辣香锅的料、没有用辣椒面代替、加水容开成浆糊状、待用！

2/5. 做好的酱汁。就是这样

3/5. 豆腐皮切成大小相等的正方形、金针菇用洗干净处理好待用，火腿切成薄片待用。豆腐皮，火腿片，金针菇，这样的顺序圈起来、用竹签穿起来、重复操作、穿好以后放盘子里、

4/5. 电烙锅里放油、把穿好的金针菇放进去煎，根据情况放适当水、不然会很干、吃起来口感不好、五分钟差不多就好了、出锅之前放酱汁、没有刷子直接用勺子淋上去、烧烤料、孜然粉、撒上、ok

5/5. OK成品图

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与鸡肉、豆腐、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止咳消痰、止汗、保护心脏等功效；可与猪里脊、猪肉末、猪胛心肉搭配；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与白菜、萝卜、丝瓜搭配；与田螺、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有缓冲贫血、增加食欲、利湿消肿等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；