| 寿司(经典寿司,冰淇淋寿司,反转寿司)热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鱿鱼丝 | 克 | 576千卡 | 345千卡 | 66.7克 | 7.4克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 总量 | 880克 | 寿司(经典寿司,冰淇淋寿司,反转寿司)热量/卡路里1674千卡 | |||

1/14. 鸡蛋饼:在不粘锅内做鸡蛋饼,我的海苔不是太脆了,放入电饼铛烤了五秒,
米饭调味儿: 放入寿司醋【也可以自己做寿司醋,白醋加白糖也可以放点盐】鸡精,任何你喜欢的味道

2/14. 鱿鱼撕成丝,火腿,红萝卜,青椒,切条

3/14. 米饭不要太热

4/14. 第一种做最简单的寿司:首先米饭平铺海苔上

5/14. 鸡蛋饼放上,再放火腿条青椒,红萝卜,鱿鱼丝,我又撒了点虾米

6/14. 卷起,压实,打开,刀淋水好切,不粘。切寿司状

7/14. 第二种反转寿司:首先竹帘上铺一层保鲜膜

8/14. 我撒的是自制的黑花生碎芝麻【做法在我之前的菜谱里】

9/14. 把海苔反过来,米饭那面朝下放入食材,卷起,压实,刀淋水切寿司状

10/14. 第三种冰淇淋寿司:海苔切成小正方形,食材沿斜对角放好

11/14. 先包好下角,再把两旁包好就可以了

12/14. 撒上黑胡椒等调味

13/14. 这是各种寿司成型的样子

14/14. 图...
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、消除疲劳、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有润发、益肝养发、护发等功效;可与冰糖、核桃、山药搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼丝的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、滋阴、补肾气等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、解热、开胃消食等功效;可与黑木耳、鸡蛋、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;