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韩国辣白菜饺子汤

韩国辣白菜饺子汤的热量和减肥功效

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韩国辣白菜饺子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韩国泡菜66千卡41千卡1.97克1.58克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
绿豆芽44千卡22千卡1.14克0.72克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
牛肉125千卡125千卡27.47克2克
总量1347韩国辣白菜饺子汤热量/卡路里1744千卡
打篮球 热量1744千卡,相当于打篮球291分钟消耗的热量...360

韩国辣白菜饺子汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

韩国泡菜(1棵)、豆腐((160)1/3块克)、牛肉(100克)、饺子皮(适量)、绿豆芽(200克)、韩国虾酱(适量)、胡萝卜(1/2根(中等大小))、香菇(10个)、水芹菜(10克)、大葱(1根)、蒜泥(5.5(1小匙)克)、香菜(适量)、芝麻盐(6(1大匙)克)、味精(少许)、芝麻油(13(1大匙)克)、胡椒粉(0.3(1/8小匙)克)
韩国辣白菜饺子汤的做法图解1

1/4. 辣白菜剁碎,挤去水分待用。豆腐用纱布包起来,挤去水分,并用勺子碾碎待用。

韩国辣白菜饺子汤的做法图解2

2/4. 将切碎好的牛肉、泡菜、豆腐、绿豆芽方在大碗里, 加入调味酱料,均匀搅拌调味(做成饺子馅)。

韩国辣白菜饺子汤的做法图解3

3/4. 在事先准备好的饺子皮里放入饺子馅做成饺子。对折包成半月形后,将两端粘贴,包成圆帽状。

韩国辣白菜饺子汤的做法图解4

4/4. 在一口锅里倒入做好的饺子、香菇、胡萝卜和大葱,并倒入牛肉汤,待汤烧开了之后,用精盐调好咸淡即可食用。

食材功效信息

韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有治便秘、治疗便秘、大便秘结等功效;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清洁肠胃、下气消痰等功效;可与带鱼、荠菜、猪血搭配;与茭白、竹笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、补中益气、促进康复等功效;可与黄豆芽、茄子、菜花搭配;与橄榄、韭菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、止渴、润肺补肾等功效;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、大便秘结、滋阴壮阳等功效;可与韭菜、冬瓜、鸭肝搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩国辣白菜饺子汤热量1744 千卡
  • 脂肪9.4 克
  • 蛋白质48.08 克
  • 碳水化合物71.31 克
  • 490.8 毫克
  • 270 毫克
  • 4.66 毫克
  • 708 毫克

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