| 蒜蓉丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 蒜蓉丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
1/6. 丝瓜2条去皮—斜切条状 待用
2/6. 蒜瓣弄成蒜泥待用(可以多一点)
3/6. 热锅上油—蒜泥炒出香味(时间别太久不然蒜的营养没了)7-8成熟即可
4/6. 放入丝瓜开始翻炒—中途加入一丁点矿泉水(根据炒时的干湿决定多少)
5/6. 放盐--慢慢丝瓜会出水了。记得水可别加多,一丁点而已。
6/6. 快好时放入适量鸡精 ---装盘 开吃咯~嘿嘿
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、凉血解毒、活血等功效;可与海带、基围虾、菊花搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;