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乱炒鱿鱼

乱炒鱿鱼的热量和减肥功效

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乱炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼750千卡75千卡17克0.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
总量1509乱炒鱿鱼热量/卡路里1508千卡
雪鞋行走 热量1508千卡,相当于雪鞋行走188分钟消耗的热量...480

乱炒鱿鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(1000克)、土豆(2个)、青笋(半根)、花生米(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、姜葱蒜(适量)
乱炒鱿鱼的做法图解1

1/6. 鱿鱼洗净,放入适量盐、鸡精、姜片、蒜、生抽、料酒腌制半小时。土豆切条、青笋切丁备用

乱炒鱿鱼的做法图解2

2/6. 锅里放油,冷油加入花生米,大火至花生米脱衣,出锅备用。

乱炒鱿鱼的做法图解3

3/6. 用炸花生米的油直接倒入鱿鱼翻炒至鱿鱼变卷

乱炒鱿鱼的做法图解4

4/6. 加入干辣椒、花椒、孜然翻炒。然后加入土豆条和青笋丁。倒入腌制鱿鱼的料大火翻炒至水干

乱炒鱿鱼的做法图解5

5/6. 快起锅时加入炸好的花生米

乱炒鱿鱼的做法图解6

6/6. 起锅装盘开吃吧

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与木耳、黄瓜、猪蹄搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和中养胃、宽肠通便等功效;可与豇豆、牛肉、牛里脊搭配;与柿子、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有清咽止咳、养血通乳、润肺化痰等功效;可与红酒、红枣、菠菜搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;

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营养信息

  • 乱炒鱿鱼热量1508 千卡
  • 脂肪26.5 克
  • 蛋白质36.1 克
  • 碳水化合物54.1 克
  • 411.1 毫克
  • 73 毫克
  • 4.8 毫克
  • 748 毫克

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