| 培根焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 550克 | 培根焖饭热量/卡路里787千卡 | |||

1/6. 培根入锅中火两面煎香出油;

2/6. 培根夾出,余油用蒜片煸一下,倒入大米;

3/6. 翻炒至金黄色,加一点柠檬皮碎;

4/6. 加水没过米,盖盖子大火煮开,放入培根,转小火焖二十五分钟,铺上柠檬片,关火焖五分钟;

5/6. 好了。

6/6. 因为有培根出油,锅巴不会粘锅,不要浪费,最好的部分。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、增强免疫力、止咳等功效;可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配;与橘子、牛蛙、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、帮助消化、促进消化等功效;可与荷叶、桂圆、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;