| 东北面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 627克 | 东北面片热量/卡路里1176千卡 | |||
 热量1176千卡，相当于滑翔飞行336分钟消耗的热量...210 | |||||
东北面片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面（1碗）、鸡蛋（1个）、西红柿（一个）
1/10. 面和完，醒好，揪出馒头大小剂子。
2/10. 锅烧热加油，柿子下锅炒下，加水，放葱蒜
3/10. 水快开打入鸡蛋，放十三香
4/10. 面擀成饼，不要太薄
5/10. 大概这样薄厚就可以
6/10. 切成片，不用太长，一拉就又长又薄了
7/10. 拿起一片，左右手捏住两头，向左右拉长
8/10. 拉一片放锅里一片，拉的时候稍快点，不然下锅的面片时间差太多，有的腻糊有的没熟，用筷子扒下，不要粘到一起
9/10. 放盐，倒点海鲜酱油，3到5分就煮好了，出锅放点鸡精
10/10. 热乎乎的，趁热吃吧
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、延缓衰老等功效；可与荠菜、菠菜、基围虾搭配；与牛奶、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、防癌、帮助消化等功效；可与卷心菜、鲫鱼、西葫芦搭配；与猪肝、青鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北面片热量1176 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质13.42 克
- 碳水化合物89.41 克
- 钠157 毫克
- 钙90.7 毫克
- 铁4.32 毫克
- 钾348 毫克