| 牛奶餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 519克 | 牛奶餐包热量/卡路里1245千卡 | |||

1/5. 将除黄油以外的所有材料倒入面包机里,启动和面程序,15分钟

2/5. 加入黄油,再次启动一次和面程序,把面团揉至完全阶段。放入盆中,放入温暖处发酵至2到2.5倍大,用沾有高粉的手指插入,不会回弹即发酵完成

3/5.
将面团分成6等份,整成椭圆形状。

4/5. 依次做好所有,放入烤盘,进行最后的发酵。
在面包体上喷少许清水,烤箱预热170度,烤20分钟左右

5/5. 刚出炉的面包软软的,放凉后装入保鲜袋保持柔软哦
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、西红柿、百合搭配;与雪莲果、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、养颜、治便秘等功效;可与黑豆、桃、蜂蜜搭配;与西兰花、红糖、番茄酱相克,同食可能会引起不适;