| 蒸鱼豉油莴笋羊肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 总量 | 514克 | 蒸鱼豉油莴笋羊肉片热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于念书241分钟消耗的热量...88 | |||||
蒸鱼豉油莴笋羊肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一根）、羊肉片（适量）、蒸鱼豉油（两大勺）、蒜末（适量）、花椒粉（适量）、食用油（适量）
1/6. 莴笋把皮削去，切丝，尽量的切细一点儿。
2/6. 准备羊肉片，冰箱里拿出来，稍微化一下，掰了一把，用肥牛片也可以。蒜切碎。
3/6. 锅中加开水，焯一下莴笋丝，不要焯的时间过长，否则就不脆，口感也不好了。
4/6. 焯好莴笋丝，继续用水焯一下羊肉片。然后直接把羊肉片铺在莴笋丝上。
5/6. 羊肉片上撒上蒜末，再撒一小勺花椒粉。倒入适量的蒸鱼豉油。再坐锅倒入适量的食用油，烧热后，烧到蒜和花椒粉上。热油的图忘拍了。
6/6. 吃的时候拌一下就好了。一道菜几步就搞定了。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、宽肠通便、利尿通乳等功效；可与黑木耳、桃、桃子搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有修复胃粘膜、益血、保护胃壁等功效；可与刀豆、白萝卜、香菜搭配；与赤小豆、醋、西瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒸鱼豉油莴笋羊肉片热量354 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠105 毫克
- 钙32 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾615 毫克