| 宫爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 620克 | 宫爆鸡丁热量/卡路里695千卡 | |||

1/4. 食材

2/4. 都切小块装

3/4. 用辣椒酱喂好鸡丁,20分钟

4/4. 热锅,加油,蒜,肉,胡萝卜,葱,黄瓜,花生米的顺序翻炒,
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解毒消肿、健脑安神等功效;可与虾米、墨鱼、木耳菜搭配;与娃娃菜、花生酱、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、下气等功效;可与绿豆芽、鳕鱼、菠菜搭配;与猕猴桃、山药、山楂干相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗菌、治疗高血压等功效;可与豆豉、樱桃、明虾搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有清咽止咳、抗老化、降血压等功效;可与鲤鱼、猪蹄、黄豆搭配;与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、解诸毒、预防心脑血管疾病等功效;可与玉米面、排骨、五花肉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;