| 干煸豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 482克 | 干煸豇豆热量/卡路里692千卡 | |||

1/5. 把肉切成末,蒜切成末。

2/5. 豇豆洗净,摘长小段。

3/5. 把锅烧热,放入油,油冒烟后立刻把豇豆放下去煸炒。

4/5. 炒得6成熟的时,放入炒好的肉末,炒2分钟左右,把锅盖盖上,焖1分。

5/5. 美味可口的干煸豇豆做好了。
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解渴健脾、健胃补肾、调理脾胃等功效;可与土豆、蒜、绿豆搭配;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、补虚、止消渴等功效;可与蕨菜、菜花、菠萝搭配;与豆类、雪梨、黄豆相克,同食可能会引起不适;