| 韭菜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜炒蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于看电影159分钟消耗的热量...60 | |||||
韭菜炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量3人量）、鸡蛋（3~5个）、盐，味精调味品（适量）
1/5. 韭菜3人量摘菜洗净切断备用，鸡蛋3~5个打散备用
2/5. 油锅入油预热滋啦声响后，打散的鸡蛋放入油锅。
3/5. 翻炒成型铲子段成块入韭菜继续翻炒
4/5. 继续翻炒
5/5. 关火成盘食用
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾、解毒等功效；可与黄豆芽、明虾、墨鱼搭配；与菠菜、蒜薹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、美容护肤等功效；可与辣椒、羊排、桂圆搭配；与田鸡、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒蛋热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克