| 自制挂面热汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 23千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 麦芯粉 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 9克 | 1.5克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 791克 | 自制挂面热汤面热量/卡路里1164千卡 | |||
 热量1164千卡，相当于桑拿291分钟消耗的热量...240 | |||||
自制挂面热汤面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（120克）、麦芯粉（300克）、水（40克）、小葱（1棵）、小西红柿（5个）
1/8. 紫甘蓝洗净，加水榨汁备用！
2/8. 加入新良芯面道麦芯粉，和成面团！盖保鲜膜醒20分钟！
3/8. 和好的面团擀成长面片！
4/8. 用刀切成面条，宽度大致相同！
5/8. 葱姜蒜切碎备用！
6/8. 锅中放油，油热后放入葱姜蒜，进行搅拌！
7/8. 放入少量生抽，加入水，水烧开后下入面条，放入西红柿，生菜叶，喜欢吃什么都可以放入！最后放入盐！
8/8. 美味的彩色面条就做好了！
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效；可与鲤鱼、虾米、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、减肥、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有防癌、祛雀斑、降血脂等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与绿豆、猪肝、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制挂面热汤面热量1164 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物91.9 克
- 钠10.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾143 毫克