| 酸辣藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 酸辣藕片热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于坐车81分钟消耗的热量...60 | |||||
酸辣藕片的做法共1个步骤
食材主料/辅料
藕片（适量）、大蒜（适量）、葱花（适量）、醋 辣鲜露 生抽 糖 盐 鸡精 辣椒油（适量）
1/1. 藕切片 焯水备用 开始兑汤汁 我用的冰糖 加水化开 加盐 生抽 可以加一点老抽 颜色漂亮 再加鸡精 葱花 蒜末 最后倒醋 我放的白醋 不喜欢的可以放陈醋 然后放点辣鲜露 没有可以不放 汤汁倒进藕片里 放一夜会更好吃哦
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、消食理气、强身体等功效；可与排骨、猪肉、莴笋搭配；与蜂蜜、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、缓解疲劳、抗菌等功效；
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营养信息
- 酸辣藕片热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克