| 美味葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 美味葱油饼热量/卡路里775千卡 | |||
 热量775千卡，相当于爵士舞161分钟消耗的热量...288 | |||||
美味葱油饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、小葱（适量）、五香粉（一勺半）、盐（一勺）、水（适量）
1/7. 热锅油烧温，倒入小葱，盐，五香粉混合待用。小葱亦可用大葱
2/7. 用开水揉面，一点点加，先用筷子搅拌，都成面疙瘩样子再上手，揉成光滑面团。醒20分钟。
3/7. 将面团分成小份，擀成长方形面皮。
4/7. 两面向中间叠起，用刀从中间切开，分成两份。
5/7. 从头卷起来排好。
6/7. 用擀面仗擀成大饼皮，饼皮要薄些。
7/7. 平底锅放油，煎至两面金黄即可，美味出锅啦。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 美味葱油饼热量775 千卡
- 脂肪4.02 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物148.71 克
- 钠10059.4 毫克
- 钙396 毫克
- 铁18.11 毫克
- 钾226 毫克