| 凉拌萝卜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 21千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 10克 | 凉拌萝卜皮热量/卡路里21千卡 | |||

1/1. 将心里美萝卜洗净,用刮皮刀将萝卜表皮去掉,再用刀将里面的较厚的内皮切下,带上一点心口感更好。
2、将切下的萝卜皮用刀片成食用方便的大片用盐略腌,再加入白糖,米醋。
3、锅上火入少量的油,下入干辣椒段,煸香倒在拌好味的萝卜皮上即可。
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、促进消化、健胃消食等功效;可与白菜、娃娃菜、海虾搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;