| 淡奶油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 420克 | 淡奶油曲奇热量/卡路里2564千卡 | |||
 热量2564千卡，相当于郑多燕减肥操427分钟消耗的热量...360 | |||||
淡奶油曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、淡奶油（100克）、糖粉（70克）、低粉（150克）、玉米淀粉（可用低粉代替）（50克）、盐（1克）
1/10. 粉类过筛。
2/10. 黄油软化（室温低，我用了电吹风帮忙），加糖粉和盐打发到体积变大，颜色发白。
3/10. 倒入淡奶油（记得原来方子里是要分次加入淡奶油的，我这么粗鲁的人就全部下去了）
4/10. 加入事先过筛的粉类（这是第二次过筛了哈），用刮刀切拌均匀，装裱花袋。
5/10. 烤箱自带烤盘先挤一盘。（从某个大神的视频里学来的，逆时针从一点钟方向转圈，多练习就很轻松了）
6/10. 金盘再挤一盘。
7/10. 烤箱180度预热，塞入烤盘，中层上下火20分钟左右。火力和时间根据自己烤箱脾气来。
8/10. 成品
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、增强体抗力等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、除口臭、疗疮等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淡奶油曲奇热量2564 千卡
- 脂肪196.4 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物180.67 克
- 钠310.3 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾267 毫克