| 西葫芦炒香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 366克 | 西葫芦炒香肠热量/卡路里730千卡 | |||

1/12. 将西葫芦洗净

2/12. 先切成四半

3/12. 再切成薄片备用

4/12. 香肠切片

5/12. 葱切葱花

6/12. 姜切细丝

7/12. 锅内热油爆香葱姜

8/12. 下香肠片煸炒

9/12. 再放入西葫芦片翻炒

10/12. 倒些许鲍鱼汁炒匀

11/12. 加盐调味

12/12. 出锅前沿锅边淋些许白醋即可
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、除烦止渴、消肿散结等功效;可与洋葱、羊肉、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
鲍鱼汁的热量578千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;