| 萝卜丝鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 928克 | 萝卜丝鲫鱼汤热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡，相当于郑多燕102分钟消耗的热量...360 | |||||
萝卜丝鲫鱼汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、萝卜（一个）、姜丝（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/7. 鲫鱼去内脏洗，姜切丝
2/7. 萝卜去皮切成丝，切粗一点
3/7. 鲫鱼身上两面切花刀，用盐腌20分钟
4/7. 锅里放油烧热，下鲫鱼两面煎下，淋入少许料酒
5/7. 注入清水，放入姜丝，大火烧开
6/7. 等锅里的汤第一次沸腾后，放入萝卜丝，大火一直煮至汤汁浓白，萝卜丝绵软
7/7. 出锅时加点盐调味，放入葱花即可
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、明目益智、通乳汁等功效；可与黄豆芽、木耳、红豆搭配；与雪里蕻、蜂蜜、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、解毒等功效；可与肥牛、羊排、火腿搭配；与杨梅、木耳、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝鲫鱼汤热量611 千卡
- 脂肪2.94 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠65.2 毫克
- 钙100 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾460 毫克