| 鸡肉芹菜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 897克 | 鸡肉芹菜馄饨热量/卡路里1538千卡 | |||
 热量1538千卡，相当于踢踏舞320分钟消耗的热量...288 | |||||
鸡肉芹菜馄饨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（2块）、小芹菜（1把）、馄饨皮（2斤 具体看皮子大小 无法确定）、蘑菇（5个）、葱，姜，花椒（适量）、盐，胡椒，料酒（适量）、鸡蛋（1个）、高汤，可用水代替（适量）
1/7. 鸡肉洗净，切小块然后剁碎，加入少许盐，料酒，姜末，胡椒粉，鸡蛋，拌匀，放进冰箱备用
2/7. 烧一锅水放一点盐，洗干净芹菜，水开了把芹菜塞进锅里煮开，把芹菜捞出来，切碎稍微剁一剁，挤干水分拌进鸡肉
3/7. 蘑菇切成末，拌进去，就成了这样
4/7. 花椒泡热水少一点就行了，我用了高汤，泡一会儿把水拌进馅里，感受馅的干湿程度，少一点加！
5/7. 包！帝都的馄饨皮可真小啊...我是大馄饨国人啊...闹心
6/7. 煮的时候准备汤底，切点小葱，放高汤
7/7. 鲜！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补精、健脾胃等功效；可与豇豆、冬瓜、板栗搭配；与芥末酱、李子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、改善贫血、止渴等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇痛、防止恶性贫血、预防高血压等功效；可与青豆、木瓜、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、健脑益智等功效；可与圆生菜、干贝、明虾搭配；与牛奶、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉芹菜馄饨热量1538 千卡
- 脂肪12.75 克
- 蛋白质48.24 克
- 碳水化合物58.31 克
- 钠181.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克