| 苹果银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 344克 | 苹果银耳羹热量/卡路里243千卡 | |||

1/6. 取个大碗,用清水将木耳和莲子泡发。

2/6. 用水冲洗泡发过的银耳,沥干后将银耳切碎。

3/6. 银耳和莲子放入砂锅,加入清水,炖煮至浓稠。

4/6. 苹果切丁备用。

5/6. 银耳莲子炖至浓稠后加入苹果丁。

6/6. 银耳羹再次煮开后即可。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、补脑养血、防癌等功效;可与绿茶、大麦、银耳搭配;与白萝卜、萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、延年益寿、润肺等功效;可与黑木耳、雪梨、鸭蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;