| 香菇瘦肉蔬菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 411克 | 香菇瘦肉蔬菜粥热量/卡路里1302千卡 | |||
 热量1302千卡，相当于踢踏舞271分钟消耗的热量...288 | |||||
香菇瘦肉蔬菜粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大米（250克）、干香菇（8朵）、瘦肉（100克）、葱，油（适量）
1/3. 将干香菇用温水泡发，瘦肉切丝
2/3. 小葱取葱头洗净切小段，锅内放油，将葱头放入炒香，葱头变色放入香菇和瘦肉翻炒，炒一分钟即可
3/3. 大米淘洗干净，放入锅中，把炒好的香菇与肉丝放入。加入适量的清水。开火。大约煮30分钟。看米熟的程度，最好煮粘稠一些，关小火，加入青菜，盐。青菜容易熟，两分钟即可。出锅。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；可与锁阳、黑豆、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血压、预防高血压、抗癌等功效；可与芹菜、四季豆、武昌鱼搭配；与西红柿、鹌鹑肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、补肾气、润肠胃等功效；可与鸡腿菇、韭菜、西瓜搭配；与菠菜、羊肝、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇瘦肉蔬菜粥热量1302 千卡
- 脂肪12.09 克
- 蛋白质36.98 克
- 碳水化合物154.57 克
- 钠76.5 毫克
- 钙867 毫克
- 铁52.22 毫克
- 钾2224 毫克