| 千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 376克 | 千层饼热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡，相当于吹雪机294分钟消耗的热量...270 | |||||
千层饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
葱（适量）、盐（适量）、植物油（适量）、面粉（适量）
1/9. 面加水揉软点的面团
2/9. 压成薄片
3/9. 撒点盐葱花，个人爱好加了五香粉。
4/9. 抹匀再卷起来
5/9. 卷好后就两头向相反的方向扭在一起。
6/9. 压扁再擀平
7/9. 放油锅中两面煎黄
8/9. 两面焦黄
9/9. 横竖一切分成四片，嗯第一次也算成功哦！香香的！
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与肥瘦牛肉、牛头、牛腱子肉搭配；与素肚、油皮、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、促进消化等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千层饼热量1322 千卡
- 脂肪101.7 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠10057 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3 毫克
- 钾150 毫克