| 玫瑰苹果蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 玫瑰苹果蛋挞热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于粉刷52分钟消耗的热量...180 | |||||
玫瑰苹果蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
千层酥皮（2片）、苹果（半个）、蛋黄（1个）、淡奶油（45）、牛奶（40）、糖粉（20）、低粉（10）
1/6. 红色大苹果洗净，纵向切开后，横向切薄片
2/6. 苹果片越薄越好，卷的时候才不会断裂。切好的苹果片挖去核部，泡在水中
3/6. 入微波炉加热2分钟左右。这样苹果片半熟，变软易于卷起
4/6. 切一块千层酥皮，方形或圆形都可以，在边缘向中心切一半，然后将四瓣一个压一个，摆在马芬不粘烤盘里。底下最好用锡纸先按照形状垫一下，不然熟了之后不容易取出
5/6. 牛奶加细砂糖，完全溶解后，加淡奶油，蛋黄和低粉拌匀，过筛。将卷好的苹果花放在里面，拌好的蛋挞水浇在里面，七八分满即可
6/6. 边缘多余的酥皮用剪刀剪掉后，入预热好的烤箱中层，上下火180度烤15-20分钟左右即可
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、减肥、宁神等功效；可与酸奶、绿茶、咸菜搭配；与沙丁鱼、白萝卜、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰苹果蛋挞热量157 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠1.6 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾119 毫克