| 8寸披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 10千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 367克 | 8寸披萨热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡，相当于打桌球229分钟消耗的热量...150 | |||||
8寸披萨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 把面粉，盐，糖，酵母，油，水放一起搅拌开始和面。
2/10. 揉成光滑的面团，时间揉长点口感就好点。
3/10. 准备食材：红萝卜先用水煮2分钟，再晾干水份，秋葵洗干净切好，腊肠斜着切片，
4/10. 面团发酵2.5倍大，手指粘点面粉压下去不回缩即可，
5/10. 模具底部刷上玉米油，面团排气擀成圆形，放入模具中，外面一圈要厚点，用食指??压一圈就厚了，再饼底上用叉子压上小孔，防止饼底在烤的时候鼓起。饼底涂上一层披萨酱，撒一点马苏里拉芝士丝
6/10. 先放秋葵再放红萝卜，撒一些马苏里拉芝士丝
7/10. 放入腊肠再撒一些马苏里拉芝士丝
8/10. 烤箱200度预热10分钟，再放入披萨放进去烤17分钟即可，（烤箱时间只做参考）
9/10. 出炉了
10/10. 我家宝贝开吃了，我喜欢吃蒸一下软软的，个人喜好。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、帮助消化等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、抗衰老等功效；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、健胃整肠、消除疲劳等功效；
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营养信息
- 8寸披萨热量573 千卡
- 脂肪100.96 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物192.66 克
- 钠10044.8 毫克
- 钙147 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾446 毫克