| 太阳肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 432克 | 太阳肉热量/卡路里1691千卡 | |||
 热量1691千卡，相当于华尔兹舞564分钟消耗的热量...180 | |||||
太阳肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肉糜（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、砂糖（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、玉米油（少许）
1/7. 肥瘦相间剁成肉糜
2/7. 加入葱花末和姜末
3/7. 加入生抽、少许糖和盐，胡椒粉，搅拌上均匀，上劲
4/7. 入在碗中底部压实
5/7. 加入鸡蛋，上面倒一点点玉米油
6/7. 锅中水开，放入盖好保鲜膜的小碗，蒸30分钟
7/7. 怎么样，看着宝宝吃光早餐，很欣慰
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、促进消化、温中止呕等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、帮助消化、发汗等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、除口臭、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、治肝顺胃等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 太阳肉热量1691 千卡
- 脂肪139.6 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物277.98 克
- 钠10154.2 毫克
- 钙738 毫克
- 铁16.15 毫克
- 钾675 毫克