| 黄鳝炖野生泡参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 205克 | 黄鳝炖野生泡参热量/卡路里85千卡 | |||

1/5. 将材料准备洗净备用。将黄鳝洗净后去除内脏,然后切成小段备用。

2/5. 猪肋排洗净后焯水备用。

3/5. 用一个炖盅,把黄鳝放入。再放入肋排、泡参、红枣及枸杞。

4/5. 材料放入后加入8分满的水。

5/5. 放入锅里隔水炖2个小时,炖好后放入少许盐即可食用。
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、降血糖、滋补肝肾等功效;可与青蟹、银耳、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;