| 椰蓉燕麦酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 燕麦片 | 克 | 160千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 椰蓉 | 克 | 205千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 266克 | 椰蓉燕麦酥热量/卡路里1378千卡 | |||
 热量1378千卡，相当于瑜珈394分钟消耗的热量...210 | |||||
椰蓉燕麦酥的做法共13个步骤
食材主料/辅料
新良低筋面粉（100克）、砂糖（40克）、鸡蛋（1个）、燕麦片（40克）、椰蓉（30克）、黄油（85克）、泡打粉（2克）
1/13. 食材称重备用。
2/13. 黄油用微波炉加热融化。
3/13. 加入细砂糖，用打蛋器打发至砂糖融化。
4/13. 加入蛋液打发至发白。
5/13. 低粉、泡打粉混合后过筛，切拌均匀。不必过度搅拌，避免出筋，影响口感。
6/13. 面糊很细腻滑润。
7/13. 再加入椰蓉、燕麦，搅拌均匀。
8/13. 粘稠度和软硬度都很好。
9/13. 手戴一次性手套，把面团生胚揉成适合入口的球状，在按扁。
10/13. 把所有生胚做好，排放到烤盘中。
11/13. 烤箱预热5分钟，170度，25分钟左右，烤至颜色金黄即可。
12/13. 酥香酥香的，口感超好。
13/13. 泡上一杯咖啡，或是一杯红茶都是不错的选择。
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、增强免疫力、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、百合、银鱼搭配；与柿子、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延年益寿、浮肿、脂肪肝等功效；可与黄豆、冬菇、香蕉搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、补充营养、驻颜美容等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 椰蓉燕麦酥热量1378 千卡
- 脂肪185.29 克
- 蛋白质32.33 克
- 碳水化合物227.57 克
- 钠224.3 毫克
- 钙825 毫克
- 铁57.21 毫克
- 钾1150 毫克