| 培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 309克 | 培根金针菇卷热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于滑冰95分钟消耗的热量...420 | |||||
培根金针菇卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
培根（随意）、金针菇（一小把）
1/6. 超市买好的培根肉，中间切断
2/6. 金针菇洗好后用热水焯一下，我喜欢把菌类焯过水再做，把金针菇从中间切断，也可以不切，可以提前放胡椒或是别的佐料腌制一下，我这里没有腌
3/6. 把金针菇卷在培根里，用牙签穿好
4/6. 因为培根本身出油所以平底锅中我也没放油，喜欢的可以少放些，
5/6. 煎到一面变色后翻面，喜欢胡椒粉的或者别的口味的可以放些，培根本身有咸味我就没放盐，只是胡椒粉
6/6. 噔噔噔，出锅啦
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效；可与猪肚、豆腐、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根金针菇卷热量662 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克