| 自制馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 自制馒头热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于抹水泥610分钟消耗的热量...180 | |||||
自制馒头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、温水（250克）、酵母（5克）、盐（少许）、白糖（一小勺）、植物油（少许）
1/12. 准备材料，面粉加少许盐，糖，拌匀
2/12. 酵母用适量温水溶解，静置5分钟
3/12. 酵母水，温水和面
4/12. 用力揉15分钟至光滑面团，盖保鲜膜
5/12. 温水一杯进微波炉加热1分钟，趁热放进面团，关门发酵至2倍大
6/12. 发酵好的面团
7/12. 分成均匀N个揉圆，蒸锅加冷水，蒸架刷油，
8/12. 码放时要有间隔，醒发15分钟
9/12. 水开后再蒸8分钟，关火，等待3-5分钟，开盖
10/12. 光滑又有弹性的馒头做好了
11/12. 圆形的
12/12. 这个是擀薄卷起来的样子
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制馒头热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克