| 腌鸭蛋红油版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 腌鸭蛋红油版热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于开会3分钟消耗的热量...90 | |||||
腌鸭蛋红油版的做法共2个步骤
食材主料/辅料
生鸭蛋（适量）、盐（适量）、红星二锅头（1瓶）
1/2. 鸭蛋洗干净 晾干 一点水都不能有 要是等不及 拿干净的布子一个个擦干净 然后放到无水无油干净的大盆里 一只碗放盐 一只碗放酒
2/2. 然后准备另外一个大盆 砂锅 瓷盆都可以，把一只鸭蛋在白酒里滚一圈 拿出来 在盐碗里滚一圈 （带个一次性手套比较方便）放入干净无水无油的大盆里 全部弄好 包上三层保鲜膜 腌25天左右就可以了 再把鸭蛋全部煮出来 放入冰箱保存
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、提鲜等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌鸭蛋红油版热量4 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克